BANH MI

4 port

Ingredienser
  • 4 st Bistro hot dog buns
  • 180 g pulled pork eller beef
  • 1–2 vitlöksklyftor, hackad
  • 1 dl hoisinsås
  • 40 g gurka, skuren i halvmånar
  • 4 msk sriracha majonnäs
  • 1 st morot, riven
  • 4 msk sojabönor
  • 2 msk färsk koriander, hackad
  • 1 msk färsk chili, grön
Gör så här

Fräs köttet tillsammans med vitlök och hoisinsås.

Rosta bröden och fyll med kött, grönsaker och sriracha majonnäs.