BROOKLYN RUEBEN CHEESE MELT MED RÖDKÅL
4 port
Ingredienser
- 4 st Brooklyn hot dog buns
- 2 msk dijonsenap
- 200 g nötpastrami skivad
- 100 g cheddarost
- 1 dl sriracha-majonnäs (1 dl majonnäs och 2 tsk sriracha)
Snabbsyrad rödkålssallad:
- 200 g rödkål, fint strimlad
- 2 msk vitvinsvinäger
- 1 msk socker
- 1 tsk salt
Gör så här
Blanda den fint strimlade rödkålen med vitvinsvinäger, socker och salt. Låt gärna stå ca 1 timme innan servering.
Smält osten i en kastrull på svag värme.
Rosta korvbröden och fyll med ingredienserna.