DURUM DI ROMA

4 port

Ingredienser
  • 4 st Durum korvbröd
  • 150 g blandad italienskt chark, t ex salami, parmaskinka
  • 40 g ruccola
  • 4 msk majonnäs
  • 4 msk crème fraiche, 34%
  • 4 msk färsk basilika, fint hackad
  • 4 st små tomater
  • 1 st gul paprika

Topping

  • Crema di balsamico
  • Rostade pinjenötter eller solroskärnor
Gör så här

Blanda majonnäs, crème fraiche och hackad basilika. Smaka av med lite salt och peppar.

Rosta tomaterna och den gula paprikan i ca 200 grader i 5 minuter.

Rosta bröden och fyll med ingredienserna.