MEXICAN CHEESE DOGS
4 port
Ingredienser
- 4 st Potato hot dog bun
- 4 st wienergrillkorvar, eller annan valfri premium-korv
Cheddar Cheese sås
- 100 g riven cheddarost
- 3 msk mjölk
- Alternativ, färdig nacho-cheese-sås
Tillbehör
- 1–2 jalapeños, tunt skivade
- 1 liten rödlök, finhackad
- 60 g fetaost
- Färsk koriander
Gör så här
Cheddar cheese-sås: Smält osten med mjölken på svag värme till önskad konsistens. Rör under tiden.
Grilla eller stek korvarna samt rosta bröden.
Lägg korven i brödet och häll över den härligt krämiga ostsåsen. Toppa med jalapeño, hackad rödlök, fetaost och färsk koriander.
Tips! Ostgratinerade nachochips är mucho bueno att servera till!