REUBEN SANDWICH
4 port
Ingredienser
- 4 st Potato hot dog bun
- 4 st veganska korvar eller annat alternativ
Snabbpicklad rödlök
- 1 rödlök
- 3 msk vinäger
- 2 krm salt
- 1 msk honung/socker
Surkålsröra
- 1 dl surkål
- 1 dl krämig yoghurt
- Salt
Topping
- Vårlök, tunt skivad
- Rostad lök
- Johnny's Dijonsenap
Gör så här
Skiva rödlöken tunt, blanda med vinäger, salt och honung/socker. Låt gärna stå en timme före servering.
Blanda ingredienserna till surkålsröran och smaka av med salt.
Rosta bröden och fyll med ingredienserna. Toppa med tunt skivad vårlök, rostad lök och senap.