SÖTPOTATISBURGARE MED AVOKADO

4 port

Ingredienser

Sötpotatisburgare

  • 4 st sötpotatisburgare
  • 1 st ägg
  • salt

Senapscrème

  • 2 msk Johnny's Dijonsenap
  • 1 dl crème fraiche

Topping

  • 1 st avokado
  • 1 st vårlök
  • 1 st röd chili
  • Valfri sallad

Tillbehör

  • Sötpotatischips
Gör så här

Vispa ihop ett ägg med lite salt, lägg burgaren i en rund stansform i stekpannan med lite olja och häll över det vispade ägget.

Blanda  Johnny's Dijonsenap med crème fraiche.

Rosta bröden och lägg på salladen och burgaren.

Toppa med skivad avokado, senapscrème, tunnskivad vårlök och chili. Lägg på locket.

Servera gärna med sötpotatischips.